Früchte mit Kindern entdecken…

Heimische Früchte…

Unter dem Link „Heimische Früchte“ findet ihr Ideen zu Apfel, Birne, Pflaume, Kirsche….

…doch es gibt noch weitere Früchte neu zu entdecken:

Die Quitte

Die Quitte beispielsweise ist eine Frucht, die man nicht mit Kindern schneiden kann, doch vorbereitet lassen sich Mus und Marmelade daraus kochen.

  • Wie schmeckt sie euch?
  • Wie sieht sie aus?
  • Wie riecht sie roh?
  • Wie riecht sie gekocht?
  • Wozu kann man sie noch benutzen?

Wir transportierten Quitten in unserem Auto und stellten anschließend ein über Wochen anhaltenden frischen Geruch im Auto fest.

  • Kann man eine Quitte auch als Raumduft nutzen?
  • Wie geht das?

Probieren wir es aus!

  • Wie lange hält sich die Frucht aufgeschnitten, wie lange im Ganzen gelassen?
  • Welche Möglichkeit riecht intensiver?
  • Welche Möglichkeit bevorzugen wir?
  •  Wo stellen wir den neuen „Raumduft hin?

Die Mispel

Zwei Versuche habe ich gestartet und Mispeln zu Mus gekocht.

Die Mispel-Bäume stehen auf einem freien Gelände für jedermann zugänglich. Und so nahmen wir Ende Oktober eine Handvoll Früchte mit nach Hause. Da sie noch hart waren, kamen sie in den Gefrierschrank. Bei unserem Weihnachtsspaziergang  hingen die Bäume noch immer voller Früchte. Bei leichtem Schütteln fielen sie jedoch ab. Wir sammelten wieder einige davon und nahmen sie mit.

1.Versuch mit den weichen vom Baum geschüttelten Früchten:

Das Fruchtfleisch ließ sich leicht herausdrücken, war braun und roch unauffällig. Der gekochte Mus schmeckte neutral.

2.Versuch mit den eingefrosteten Früchten:

Das Fruchtfleisch ließ sich nach dem Auftauen leicht von der Haut trennen. Der Geruch war angenehm, eine Mischung aus Apfel/Zitrone. Der gekochte Mus hinterließ auf der Zunge ein eher unangenehmes Gefühl.

 

Fazit:

  • Beide Ernten wurden zum falschen Zeitpunkt durchgeführt. Um mit Kindern Aktivitäten zu starten, die auch das Kosten beinhalten, sollte zur richtigen Zeit geerntet werden.
  • Die Mispeln eignen sich sehr gut für Vergleiche in Größe, Form und Farbe mit anderen Früchten, oder zum Lagern und Beobachten

Unter dem folgenden Link findet ihr  Ideen zu Exotischen Früchten:

Exotische Früchte

Ein Kommentar zu „Früchte mit Kindern entdecken…

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